גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק עוגת שמרים גזר החלטתי לנסות לשלב בין שתי עוגות שאני ממש אוהבת – עוגת שמרים עם קינמון (סינרול) ועוגת גזר השילוב של הגזר בבצק השמרים עושה פלאים לעוגה כי הגזר מוסיף מלא לחות לבצק וגם צבע כתום מהמם אז אני מכריזה בזאת שהניסיון לשילוב בין העוגות …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק עטאייף / קטאייף אין לי מושג איך קוראים לקינוח המדהים הזה אם אני מבינה נכון, לכל עדה יש את השם שלה… כך או כך זה ממש טעים, ואם יש לכם סבלנות למתכונים שיש להם מספר שלבי הכנה זה המתכון בשבילכם! לבלילה: 260 גרם קמח מנופה (שתי …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק עוגת בננות מה שנחמד בעוגת בננות זה שבדרך כלל לא מתכננים אותה מכינים אותה רק כשמגלים שבבית נשארו בננות שכבר לא ממש בא לאכול ומצד שני הן עדיין אכילות… אז חיפשתי וחיפשתי מתכון פשוט לעוגת בננות בקושי רב מצאתי אחד שהיה כמעט טוב אז הוא עבר …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק עוגת גבינה שהיא חלום את המתכון לעוגה הזאת קיבלתי מאחותי שקיבלה מחברה (אלו המתכונים האהובים עלי) מה שיפה בה שהיא בלי עניינים בכלל! לא עוטפים את התבנית בנייר עיתון, לא מוסיפים אמבטיית מים לתנור, לא מפרידים ביצים – כלום! והיא כל כך טעימה שאחרי שמכינים אותה …
