גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק עוגיות גפרורים במהלך שיטוטי בפינטרסט נתקלתי בעוגיות שנראות כמו גפרורים והיה לי ברור שאני מכינה אותן מדובר בעוגיות מהממות ביופיין טעימות לאללה וקטנטנות שמצד אחד זה מעולה כי אם נאכל רק עוגיה אחת או שתיים אז זה לא רציני למשקל ומצד שני, הן כל כך קטנות …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק פוקצ'ה ליגוריאנית של העולמות מזל שאחי האמריקאי אוהב לאפות ויודע לזהות מתכונים שווים מקילומטרים אחרת לא הייתי מכירה את המתכון הזה לפוקצ'ה המושלמת ובאמת שבלעדיה החיים תפלים ממש ככה! מדובר בפוקצ'ה הכי אוורירית שקיימת בדיוק כמו שאופים באיטליה וכמה שהיא טעימההההה כל מה שצריך זה לזכור …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק קרפ סוזט אח שלי הקטן, שבתכלס הוא ממש גדול התקשר אלי השבוע ואמר לי "תגידי, אכלת פעם קרפ סוזט? זה הדבר הכי טעים שיש" הכי טעים שיש? אז אני מכינה! קראתי כל מתכון אפשרי קניתי תפוזים טריים קיבלתי החלטה מנהלית לא להשתמש בליקר תפוזים (אין לי …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק לילות ביירות השבוע טעמתי לראשונה את הקינוח לילות ביירות מזל שחגית חברתי הטובה ממש רצתה לאכול אותו ומזל ששף עלאא מוסא ממסעדת לוקס המצויינת בנמל חיפה הכין אותו – בכזאת עדינות מופלאה שפשוט נשבתי יצאתי מהמסעדה בידיעה ברורה שבסופ"ש הקרוב אני מכינה לי לילות ביירות משלי! …
גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק נשיקות לא כולם אוהבים מרנג, אבל מי שכן – מאוהב בנשיקות במתכון הזה אני לא הולכת לסבך אתכם עם כמויות מוזרות של חלבונים אלא ללמד אתכם טריק משתמשים בכמות החלבונים שיש בביצה! מרנג צריך יחס של פי שניים סוכר מכמות החלבון אז הדבר היחידי שתצטרכו הוא …
