חודש: ינואר 2022

עוגיות גפרורים

גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק עוגיות גפרורים במהלך שיטוטי בפינטרסט נתקלתי בעוגיות שנראות כמו גפרורים והיה לי ברור שאני מכינה אותן מדובר בעוגיות מהממות ביופיין טעימות לאללה וקטנטנות שמצד אחד זה מעולה כי אם נאכל רק עוגיה אחת או שתיים אז זה לא רציני למשקל ומצד שני, הן כל כך קטנות …

עוגיות גפרורים לקריאה »

פוקצ'ה ליגוריאנית של העולמות

גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק פוקצ'ה ליגוריאנית של העולמות מזל שאחי האמריקאי אוהב לאפות ויודע לזהות מתכונים שווים מקילומטרים אחרת לא הייתי מכירה את המתכון הזה לפוקצ'ה המושלמת ובאמת שבלעדיה החיים תפלים ממש ככה! מדובר בפוקצ'ה הכי אוורירית שקיימת בדיוק כמו שאופים באיטליה וכמה שהיא טעימההההה כל מה שצריך זה לזכור …

פוקצ'ה ליגוריאנית של העולמות לקריאה »

קרפ סוזט

גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק קרפ סוזט אח שלי הקטן, שבתכלס הוא ממש גדול התקשר אלי השבוע ואמר לי "תגידי, אכלת פעם קרפ סוזט? זה הדבר הכי טעים שיש" הכי טעים שיש? אז אני מכינה! קראתי כל מתכון אפשרי קניתי תפוזים טריים קיבלתי החלטה מנהלית לא להשתמש בליקר תפוזים (אין לי …

קרפ סוזט לקריאה »

חמין מפרומים

גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק חמין מפרומים תכננתי להכין בסופ"ש מפרום ואז ראיתי את תחזית מזג האויר והבנתי שצפוי להיות חורפי במיוחד אז שיניתי כיוון וקניתי שעועית בובס כדי להכין חמין שמתי את השעועית בקערה עם מים להשרייה והלכתי לישון בלילה חלמתי על חמין עם מפרום בתוכו וכן נולד המתכון הבא …

חמין מפרומים לקריאה »

סלט הקייל של אמא שלי

גם אופה וגם… מבשלת בלוג המתכונים של ירדן שק סלט הקייל של אמא שלי סלט הקייל של אמא שלי הוא הסלט הכי מבוקש אצלנו במשפחה מלבד הסלטים המבושלים כמובן וטחינה אוקיי, אז הוא במקום השלישי והמכובד 🙂 מדובר בסלט החי הכי טעים שאכלתי! וכבוד לאמא שלי שהכישרון המיוחד שלה הוא להמציא מתכונים ואז לשכוח אותם …

סלט הקייל של אמא שלי לקריאה »