גם אופה וגם... מבשלת
בלוג המתכונים של ירדן שק
לבנה הום מייד
האמת?
אין שום סיבה לקנות לבנה (אלא אם כן זה ישירות מהמאמות המקוריות כמובן)
כל מה שצריך זה חיתול – כזה שקונים לתינוק בסופר פארם
יוגורט מחלב בקר או עיזים – לבחירתכם
מלח
וקצת דחיית סיפוקים כי לוקח ללבנה זמן עד שהיא מגירה את כל הנוזלים שלה ומוכנה לאכילה
המרכיבים:
1 ליטר יוגורט
1 כפית מלח
מכינים:
מעבירים לקערה את היוגורט
מערבבים היטב עם המלח – בשלב זה ניתן להוסיף תבלינים לפי טעמכם האישי
מעבירים את התערובת לבד חיתול
תולים בערב על הברז שמעל הכיור
ובבוקר יש לכם לבנה!
אם אתם מעדיפים את המרקם יותר סמיך – תשאירו תלוי במשך 24 שעות
לאחר מכן מעבירים לצנצנת נקייה ולמקרר
פינגבאק: סביצ'ה דג ים - yardensh.com